Menus Cantine
Les menus de la "CUISINE
EVOLUTIVE"
Du 30 janvier au 3
février
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Cuisine Evolutive
Menus
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Lundi 30
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Mardi 31
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Mercredi 01
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Jeudi 02
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Vendredi 03
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ENTREE
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Salade de pâtes strasbourgeoise
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Crêpe au fromage
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Tomates, maïs
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Carottes râpées
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Salade niçoise
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PLAT PRINCIPAL
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Rôti de porc, graine de moutarde
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Escalope de volaille Orloff
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Spaghettis bolognaise
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Roti de boeuf froid
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Parmentier de poisson
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LEGUMES
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Printanière de légumes
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Choux fleurs persillés
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Frites, ketchup
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LAITAGE
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Camembert
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Cantafrais
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Yaourt aromatisé
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Suisse sucré
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Tome blanche
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DESSERT
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Crème dessert chocolat
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Compote pommes bananes
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Tarte amandine aux framboises
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Fruit
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Crêpe au chocolat
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Du 6 au 10
février
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Cuisine Evolutive
Menus
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Lundi 06
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Mardi 07
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Mercredi 08
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Jeudi 09
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Vendredi 10
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ENTREE
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Salade du chef
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Oeuf mayonnaise
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Carottes aux agrumes
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Salade verte
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Taboulé
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PLAT PRINCIPAL
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Boeuf bourguignon
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Tandoori de volaille
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Tagine d'agneau, merguez, pois chiches
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Raclette
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Poisson pané
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LEGUMES
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Carottes braisées
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Semoule
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Haricots verts
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Epinards à la crème
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LAITAGE
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Brie
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Gouda
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Saint Paulin
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Petit suisse
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Yaourt sucré
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DESSERT
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Yaourt pulpé
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Fruit
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Salade de fruits
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Génoise, crème anglaise
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Banane
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Du 13 au 17
février
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Cuisine Evolutive
Menus
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Lundi 13
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Mardi 14
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Mercredi 15
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Jeudi 16
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Vendredi 17
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ENTREE
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Salade de blé aux légumes
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Carottes râpées
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Choux-fleurs, sauce gribiche
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Crêpe au fromage
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Tomates
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PLAT PRINCIPAL
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Boulettes de boeuf sauce tomate
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Escalope de volaille viennoise
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Mijoté de canard aux abricots
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Poulet rôti
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Dos de lieu à l'angevine
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LEGUMES
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Haricots verts
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Purée
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Pâtes
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Ratatouille
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Coquillettes
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LAITAGE
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Saint Paulin
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Suisse aromatisé
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Yaourt aromatisé
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Camembert
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Rondelé ail et fines herbes
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DESSERT
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Crème vanille
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Fruit
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Tiramisu
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Nappé caramel
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Compote pommes coings
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Du 20 au 24 février
Menus Centre de Loisirs
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Cuisine Evolutive
Menus
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Lundi 09
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Mardi 10
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Mercredi 11
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Jeudi 12
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Vendredi 13
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ENTREE
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Sardine à l'huile
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Crêpe au fromage
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Concombres, crème et ciboulette
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Choux-fleurs vinaigrette
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Pâté de foie
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PLAT PRINCIPAL
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Cordon bleu
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Mijoté de dinde méridional
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Paleron de boeuf aux échalotes confites
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Gratin savoyard
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Dos de colin, vallée d'Auge
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LEGUMES
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Poêlée campagnarde
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Haricots beurre
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Spaghettis
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Brocolis
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LAITAGE
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Carré de l'Est
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Camembert
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Tome noire
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Yaourt sucré
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Fondu Président
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DESSERT
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Flan vanille
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Compote de pommes
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Eclair au chocolat
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Gateau yaourt maison
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Fruit
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Les menus des mercredis sont établis par la
Direction
du Centre de
Loisirs
