Menus Cantine
Les menus de la "CUISINE
EVOLUTIVE"
Du 14 au 18
mai
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Cuisine Evolutive
Menus
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Lundi 14
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Mardi 15
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Mercredi 16
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Jeudi 17
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Vendredi 18
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ENTREE
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Salade basque
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Carottes râpées
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Tomates, miettes de thon
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Centre de Loisirs
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PLAT PRINCIPAL
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Jambon braisé sauce diable
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Steak haché de veau façon kebab
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Poulet rôti, crumble d’ail
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FERIE
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Pique-niques
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LEGUMES
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Beignets de courgettes
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Semoule
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Spaghettis
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LAITAGE
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Suisse sucré
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Camembert
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Yaourt sucré
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DESSERT
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Fruit
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Compote de pommes
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Tarte aux pêches
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Du 21 au 25
mai
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Cuisine Evolutive
Menus
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Lundi 21
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Mardi 22
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Mercredi 23
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Jeudi 24
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Vendredi 25
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ENTREE
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cervelas, cornichons
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Sardine à l’huile
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Médaillon de surimi
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Salade du soleil
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Crêpe au fromage
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PLAT PRINCIPAL
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Fricassée de volaille chasseur
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Rôti de boeuf froid
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Echine de porc grillée aux herbes
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Boulettes
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Dos de colin, sauce dieppoise
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LEGUMES
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Haricots verts
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Frites
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Jeunes carottes
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Semoule
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Purée
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LAITAGE
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Fromage blanc
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Tome noire
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Saint Nectaire
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Yaourt sucré
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Tome blanche
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DESSERT
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Madeleine
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Fruit
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Poire, crème anglaise
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Cake à l’orange
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Fruit
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Du 28 mai au 1er
juin
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Cuisine Evolutive
Menus
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Lundi 28
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Mardi 29
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Mercredi 30
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Jeudi 31
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Vendredi 01
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ENTREE
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Betteraves vinaigrette
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Salade du chef
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Oeuf mayo
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Salade fraîcheur
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PLAT PRINCIPAL
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FERIE
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Lasagnes
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Escalope de volaille au gorgonzolla
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Rôti de porc à l’ananas
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Poisson pané
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LEGUMES
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Rizotto parmesan
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Purée de carottes
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Choux fleurs, pommes de terre, béchamel
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LAITAGE
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Bûchette
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Camembert
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Yaourt sucré
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Fondu Président
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DESSERT
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Dany chocolat
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Salade de fruit
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Fruit
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Eclair au chocolat
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Du 4 au 8 juin
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Cuisine Evolutive
Menus
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Lundi 04
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Mardi 05
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Mercredi 06
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Jeudi 07
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Vendredi 08
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ENTREE
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Pâté de foie
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Melon
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Concombres, fromage blanc ciboulette
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Tomates
vinaigrette
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Cake au surimi mayo
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PLAT PRINCIPAL
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Paleron de boeuf braisé
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Saucisse de Toulouse
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Croque-monsieur
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Paëlla
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dos de lieu, vallée d’auge
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LEGUMES
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Haricots verts
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Frites, ketchup
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Salade verte
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Purée d’épinards
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LAITAGE
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Suisse sucré
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Rondelé ail et fines herbes
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Petit suisse aromatisé
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Yaourt sucré
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Camembert
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DESSERT
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Fruit
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Liégeois chocolat
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Entremets biscuité vanille
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Donuts
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Fruit
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Du 11 au 15
juin
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Cuisine Evolutive
Menus
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Lundi 11
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Mardi 12
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Mercredi 13
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Jeudi 14
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Vendredi 15
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ENTREE
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Salade des champs
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Salade du chef
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Tomate farcie au thon
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Melon
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Pâté de campagne
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PLAT PRINCIPAL
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Paupiette de veau forestière
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Cordon bleu
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Poulet muscadet
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Jambon grillé, sauce charcutière
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Pépites de poisson aux céréales
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LEGUMES
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Haricots beurre
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Petits pois, carottes
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Riz
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Lentilles
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Tortellinis ricotta, épinards
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LAITAGE
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Brie
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Carré de l’Est
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Saint Nectaire
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Yaourt sucré
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Vache qui rit
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DESSERT
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Cocktail de fruits
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Mousse au chocolat
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Coupe pâtissière pêche melba
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Génoise fourrée framboise
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Fruit
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Du 18 au 22
juin
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Cuisine Evolutive
Menus
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Lundi 18
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Mardi 19
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Mercredi 20
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Jeudi 21
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Vendredi 22
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ENTREE
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Salade de pâtes aux légumes
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Carottes râpées
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Melon
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Taboulé
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Duo de saucissons
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PLAT PRINCIPAL
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Rôti de porc, sauce portugaise
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Cheeseburger
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Brochette orientale
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Poulet rôti
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Dos de colin, sauce bonne femme
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LEGUMES
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Poêlée méridionale
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Frites
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Semoule
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Haricots verts
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Riz
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LAITAGE
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Cantafrais
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Yaourt aromatisé
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Tome grise
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Yaourt sucré
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Camembert
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DESSERT
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Abricot au sirop
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Semoule au lait
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Salade de fruits
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Gâteau maison au chocolat
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Fruit
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Les menus des mercredis sont établis par la
Direction
du Centre de
Loisirs
reglement interieur
de la restauration
